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  미국 손님초대 집들이 음식 - 1 (미국인들이 좋아하는 불고기 레시피) 집을 사고 처음으로 손님을 초대했다. 음식을 뭘 준비해야 하나 고민 많이 했는데, 초대하는 사람들이 아시안 친구들이라서 한식으로 메뉴를 준비했다. 집들이 당일 음식을 차릴 시간이 2시간으로 빠듯하여 미리 준비하고, 당일 날은 고기 굽고, 플레이팅만 할 수 있게 준비했다. 그래서 메뉴는..불고기, 제육볶음, 맛살 냉채, 참깨드레싱 샐러드, 그리고 밑반찬으로 숙주나물 무침, 무쌈, 무생채, 오이된장무침, 감자에그샐러드를 준비했다. 일단 색감이 좋아서 다들 반응이 좋았고, 제육볶음보다는 불고기를 먼저 싹 비운 걸로 보아 불고기가 더 입맛에 맞았나 보다. 쌈 싸 먹는 방법을 알려줬더니 다들 잘 싸 먹었다. 아래는 미리 컨테이너에 만들어 둔 것들로 손님들 오기 전 차려둔 모습.손님 오고 나서 음료마실 동안 고기를.. 미국생활/먹고 마시기, 주로 집밥 2024. 12. 30.

• 26. 처음해보는 Overnight caregiver 물리치료실에 몇년 째 오시는 뇌졸중 할머니가 있다. 할아버지가 케어를 하는데, 할아버지가 넘어져서 수술을 해야해 병원에 입원을 하게 되었다고 했다. 그래서 24시간 케어기버가 필요한 상황이라고. 토요일 밤 11시부터 다음날 오전 7시까지 오버나잇 케어기버가 필요한데 구하기가 어렵다고 하셨다. 할머니을 오래 봐온터라 모른척하기가 뭐해 해보겠다고 했다. 한번 해보고 싶기도 했고. 밤 새는 것도 자신없고, 케어기버는 해본적이 없어서 걱정이 되었지만, 큰일(911을 불러야하는 상황)만 없길 바랄뿐이었다. 혹시 몰라 담요, 슬리퍼, 따뜻한 물, 사탕을 준비해갔다. 준비해 간 것들 모두 요긴하게 잘 사용했다. 도착을 하니 다른 케어기버가 있었고, 나랑 바통터치를 했다. 시작하자마자 바로 체크를 써서 주셨다. 아무래.. 미국생활/30대후반 전업주부 미국취업도전기 2024. 12. 30.

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  25. 미국 남부 직장 문화, 물리치료실 팀워크 만들기, 크리스마스 시즌엔 뭐할까 벌써 미국 종합병원 물리치료실에서 일한 지 1년이 되었다. 많은 인원이 함께 일하는 환경에서 잘 적응할 수 있을까 걱정했는데, 걱정이 무색하게 아주 잘 적응하고 있다. 아마도 좋은 팀원들이 많기도 하고, 팀워크를 만들 수 있는 활동을 자주 해서 그런 게 아닐까 싶다. 예를 들면, PT month에는 점심시간을 이용해 매주 게임을 했다. 계단 뛰기, 장애물 달리기, 투명 의자 오래 버티기, 스피드 게임 등등. 게임을 하려고 준비하는 과정부터가 참 재미있다. 안 할 것 같은 동료들도 진지하게 참여하고 즐긴다. 또 다른 예로는 팀워크를 만드려고 한 달에 두 번 정도 피클볼을 치러 간다. 일 끝나고 시간 나는 사람들끼리 2시간 치고 깔끔하게 헤어진다. 나도 한 번 참여했는데, 좋은 시간이었다. 그 밖에 개인적으.. 미국생활/30대후반 전업주부 미국취업도전기 2024. 12. 7.

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  미국 영주권 셀프 신청 1 - 신체검사, I-693 I140 신청 후 승인이 되고 priority date를 기다린 지 1년이 넘은 시점에 드디어 문호가 열렸다. i485는 셀프로 진행하려고 해서 정리할 겸 블로그에 기록을 남겨본다. 우선 나는 H4비자, 짝꿍은 H1b. 나는 EAD를 받고 일하고 있는 중이다. 준비해야 하는 신청서는 아래 4가지. 모두 한꺼번에 제출할 것이다 (신체검사 유효기간이 없어졌기 때문, 2023년 11월 1일 이후에 신체검사받은 경우). i 485는 각각 신청해야 하는 것이라 나 따로 짝꿍 따로. 돈이 두배로 든다... i 485 영주권 신청i 693 신체검사 i 131 여행허가i 765 노동허가 H1b의 유효기간이 7개월 정도 남았는데, i485 진행하는 동안 신분을 유지하는 것이 안전하니 H1b와 H4는 연장하기로 했고,.. 미국생활/영주권 2024. 11. 30.

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  24. 8개월차 병원에서 보너스를? 내가 GOAT tech라고? 30대 후반 물리치료실 rehab tech로 일한 지 10개월 차. 오랜만에 기록을 남겨보려고 함. 내가 근무하고 있는 병원은 분기마다 목표치 매출을 달성하면 보너스를 받는다. 보너스는 풀타임과 파트타임 중 6개월 이상 근무했다면 받을 수 있다. PRN은 받을 수 없다. 보너스 금액은 4단계로 나뉜다. 매너저급, top talent, highly valued, less valued. 매니저가 정해진 스케줄대로 직원을 평가를 하는데 나는 highly valued였다. 그런데 보너스 받기 직전에 매니저가 top talent로 변경을 해준 것이 아닌가. 조용히 와서 보너스 받게 될 거라고, 얼마 받게 될 거라고. 지난 분기 때는 고용된 지 6개월이 되지 않아 받지 못했는데, 이번에 갑자기 등급이 올라서 예상 .. 미국생활/30대후반 전업주부 미국취업도전기 2024. 10. 25.

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  노버터 버터밀크 바나나 브래드, 버터없이 베이킹, 10분 반죽 지난주에 당근케이크 만든다고 사놓은 재료들 덕분에(?) 이번 주도 베이킹을 하게 됐어요. 집에 바나나가 있길래 오래전에 맥도널드에서 먹었던 바나나 브래드가 생각나서 만들어봤습니다. 버터 없이 반죽하는데 10분 정도밖에 걸리지 않더라고요. 굽는데 325F(165도)에서 1시간 15분 정도 걸렸어요. 반죽이 쉽고, 맛있어서 이 레시피로 종종 해 먹을 것 같습니다. ㅁㅁ 오리지널 레시피에서 설탕을 1/3로 확 줄이고, 바나나 양을 반 정도 더 늘려서 만들었어요. 저희 가족 입맛에는 달기가 딱 좋았습니다. 아이들 간식으로도 좋을 것 같아요. 노 버터 버터밀크 바나나 브래드 재료버터밀크 바나나 브래드 재료 8 × 5 인치 케이크 틀 사용 계란 2개 으깬 바나나 1컵반 카놀라 오일 1/2컵 버터밀크 1/3컵 바닐라.. 미국생활/먹고 마시기, 주로 집밥 2024. 7. 21.

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  낫또 김밥, 맛있게 먹는 나토 롤초밥 얼마 전에 풍자티비에서 일본에서 낫또롤초밥을 먹는 걸 봤어요. 다른 재료 없이 낫또만 넣어 말은 롤초밥이었는데 맛있다고 하더라고요. 그래서 궁금해서 만들어 봤습니다. 김밥을 자주 싸 먹어서 우엉조림과 볶아놓은 당근이 있어서 넣어 봤습니다. 정말 맛있었어요. 한번 싸 먹은 후 계속 생각나서 종종 먹게 되는 메뉴가 되었습니다. 초밥용 시즈닝을 밥 한 공기 기준으로 밥수저로 2개 넣어서 잘 비벼주고 식혀주었어요. 냉동 낫또는 전자레인지에서 50초 정도 돌리고, 들어있는 간장과 머스터드를 넣고 섞어주었고요. 파 송송 넣은 미소된장국이랑 먹으니 한 끼 가볍게 해결되더라고요. 낫또에는 비타민 K2가 풍부하게 들어있는데 뼈에 좋은 성분이고, 칼슘 흡수에 도움이 된다고 하네요. 골다공증 예방도 하고, 맛도 좋고, 속도.. 미국생활/먹고 마시기, 주로 집밥 2024. 7. 8.

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  23. 미국 물리치료실 6개월차 막내에서 지금은..의미있는 하루 30대 후반에 H4 EAD를 받아서 미국 종합병원 물리치료실에서 PT aide(rehab tech)로 일하는 과정과 그 과정에서 느끼는 감정들을 기록하는 중이다. 일한 지 6개월이 된 지금 하는 일은 크게 달라지지 않았지만 변화가 좀 생겼다. 내가 물리치료실에 입사한 순서로 막내 테크였다면 지금은 제일 오래된? 테크가 된 것. ㅁㅁ 5월은 미국 대학교 졸업식이 있는 달이다. 내가 일 시작할 때 함께 일하고 있던 테크들은 모두 대학교 학생들이었고, 적게는 1년 많게는 3년 차였다. 그러다가 이번 5월에 많은 친구들이 졸업을 했다. 물리치료학과에 들어간 친구도 있고, 다른 진로로 간 친구들도 있고, 여하튼 한 번에 5명이 그만두었다. 이번에만 이런 건가 싶었는데 물리치료사들 말로는 연례행사라고. 평생 테크로.. 미국생활/30대후반 전업주부 미국취업도전기 2024. 6. 30.

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  집밥 메뉴:: 락사 Laksa, 이금기 락사 스프 소스 추천 Lee Kum Kee 말레이시안 레스토랑에 가면 즐겨 먹던 메뉴인 락사. 말레이시아와 싱가포르에선 국민 누들이라고 합니다. 한동안 잊고 있던 음식인데, 아시안마트에서 우연히 락사 수프 베이스를 보고 사 와봤어요. 라면 끓이는 것만큼 간단했고, 새우, 토마토, 코코넛 밀크가 주 재료인 락사 수프 베이스가 매력적이었어요. 아래 이미지처럼 제가 준비한 재료는 2인 기준으로 새우, 두부어묵, 건두부(푸주), 버섯, 파, 삶은 계란이 고요. 면은 켄톤 누들을 사용했습니다. 원래는 유부를 넣는데, 유부가 없어서 마라샹궈에 넣어먹는 건두부를 넣었어요. 다음엔 유부를 넣어보는 걸로. 락사 수프 베이스를 전부 넣고 물 5컵을 넣어줬어요. 물 끓으면 새우, 물에 불린 건두부와 두부어묵을 넣고 새우와 건두부가 익을 때까지 끓여줬습니다. 한 6분.. 미국생활/먹고 마시기, 주로 집밥 2024. 6. 30.

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  22. 미국 물리치료실 종류? physical therapy inpatient vs outpatient 30대 후반에 H4 EAD를 받아서 미국 종합병원 물리치료실에서 PT aide(rehab tech)로 일하는 과정과 그 과정에서 느끼는 감정들을 기록하는 중이다. Rehab tech로 outpatient clinic에서 물리치료사를 보조하는 일을 한 지 5개월이 됐다. 주말마다 로테이션으로 inpatient에서 일을 하는데 나도 하고 싶다고 하여 트레이닝을 받았다. 지금 내가 일하는 종합병원에서 물리치료는 3단계 정도로 나뉘는 듯하다. inpatient 2단계와 outpatient. Inpatient Acute care 수술이나 부상, 뇌졸중 등으로 입원하여 병실에서 초기 물리치료를 받는 inpatient acute care. 물리치료사가 담당하는 환자의 병실을 돌며 하루에 1-3회 30분 미만으로 간단.. 미국생활/30대후반 전업주부 미국취업도전기 2024. 5. 19.

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  21. rehab tech, PT aide 영어 (미국 물리치료실에서 매일 쓰는 영어) 미국 물리치료실에서 매일 쓰는 말을 적어 보았다. 처음에 간단한 말도 어떻게 해야 할지 몰라서 버벅대던 시절이 있었는데. 하루에 50-70명 정도 환자를 일주일 내내 상대하다 보니 5개월 차인 지금은 많이 익숙해졌다. 나이 드신 분들도 많고, 운동에 익숙하지 않은 환자들이 대부분이라서 조금이라도 더 쉽고 깔끔하게 설명하는데 초점을 두고, 지금도 계속 배우는 중이다. 체크인Hi, what is your name? OK, I got you checked in. I will let her/him know you are here. Please take a seat and wait a moment. We will get you started as soon as the bike is available 운동 시작Ar.. 미국생활/30대후반 전업주부 미국취업도전기 2024. 5. 12.

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  20. 3감하는 사람들과 일하는 기쁨 미국 회사생활 5개월 차. 물리치료팀들의 모습을 보면서 배우는 것이 많다. 몇 가지만 말하자면. 첫 번째, 여유롭다. 경직된 사람들이 별로 없다. 다들 여유롭다. 여유로우면서, 즐겁게 일한다. 환자들과 시시콜콜한 일상을 공유하며, 동료들과 팝콘과 간식을 나눠 먹으며 말이다. 일은 일대로 열심히 한다. 두 번째, 칭찬하고, 감사하고, 감동하고, 감탄한다. 병원이라는 환경 때문인지는 모르겠다. 사소한 변화라도 있으면 'I Like your shoes, hair, color etc'라고 많이들 말한다. 처음에는 익숙하지 않아서 '진짜 내 신발이 예쁜가, 무슨 의도로 말하는 거지, 나도 뭐가 맘에 든다고 얘기해야 하나' 이런 생각들이 들었었다. 지금은 나도 자연스레 칭찬하고, 칭찬받으면 'Thank you, I.. 미국생활/30대후반 전업주부 미국취업도전기 2024. 5. 8.